論英式酒吧設計與美式酒吧設計的不同

　　　酒吧都各有個的特色，各有各的風格，我們不可能找到一模一樣的酒吧設計。今天我們就來探討英式酒吧設計與美式酒吧設計的不同。

　　首先說的是酒吧里面的裝修。因為酒吧臺是酒吧的中心，所以酒吧臺均以開放形式設計，是酒吧裝飾裝修的重要組成部分，一般都很受投資者的重視。有的按英式的圓型或Ｕ型設計，這樣可以讓很多單獨來的客人有機會認識新朋友，又可以從調酒師那里找到話題，或欣賞調酒師的調酒表演；有的按美式的條形吧臺設計，以便留下更多的空間放置小臺，給喜歡有自己空間的客人坐?！∮⑹骄瓢傻脑O計，是以酒吧臺為中心。要是為了節(jié)省空間，可以從天花開始就安裝酒架，酒架上面除了放瓶裝酒以外，酒架的底部還可以安裝掛杯架。一個２０平方米左右的英式酒吧，足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒，還可以放置２００多只各式杯和各種機器。酒吧臺的中間最好是空的，讓調酒師有足夠的走動空間，同時又容易看到每個方位的客人，如果客人有需要時，隨時可以滿足客人。假如酒吧的中央剛好有一條柱子，很多設計者都會因地制宜，把柱子當作酒吧的中央，然后把柱子裝修成裝飾層架，放一些奇異的杯子、高價的或者新品種的酒，或者其他裝飾品。酒吧的服務臺都是一樣，可放酒水、小食、紙巾、煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧最能吸引顧客坐在吧臺“泡吧”。而吧臺的下面一般安放清洗盤、冰粒機或冰粒槽、生啤機、風冷冷藏柜、工作臺、儲物柜，等等。有的甚至在工作臺的邊上安裝酒槽，以放置一些常用的酒類?！∶朗骄瓢傻脑O計，一般都是靠墻壁建造，其原因是因為墻壁有足夠給設計師發(fā)揮的空間，而且實用性的設計比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出現(xiàn)在酒吧和餐廳里。酒吧裝飾面的作用主要是擺放酒類，除了層架式的設計，現(xiàn)在更多的酒吧裝飾面融入更多的理念或抽象的設計，而擺放的物品也不局限在酒水和杯子那么單調。海洋家酒吧，整間酒吧的格調就以海洋為主題，所以酒吧里的裝飾物也以海螺殼、珊瑚和沙為主?？Х戎黝}酒吧，就把各式各樣的咖啡杯作為裝飾品。也有的酒吧在裝飾面上，安裝上壁畫、浮雕，而可以存放酒水的空間則不大，廣州全球通酒店的大堂酒吧。更有甚者，在架上擺放一些關于做酒的雕塑藝術品，根本一瓶酒也不放，看見這些藝術品，人們就想起酒。一般裝飾面的下部分都是做成存酒柜，那樣既連貫，又實用。美式酒吧通常留個像走廊一樣的空間給調酒師活動。酒吧臺的設計一般是一條直或弧型的吧臺，吧臺里面放酒吧的設備，就像以上所說的，跟英式酒吧的設備一樣，只是設備的大小跟場地直接掛鉤?！∈诰G樹　走進酒吧深處，昏暗的燈光下，綠樹和巖壁相依成趣。想象在只想與密友私談的約會中，這樣的景致想必給人的感覺會特別安全。燈光的設計是此景中值得一提的一筆，泛黃的燈具不是裸露在墻面上，而是隱于綠樹之中，透過綠葉發(fā)出的燈光，還帶著神秘的綠色氣息。抬頭相望，幽暗和隱蔽讓人仿佛置身于一個神秘的山洞之中?！∵@樣的設計如果搬回家中，會令人感到突兀和夸張。但是只要加入豐富的燈光變化，樹景山石就會立刻變得陽光起來。改變了情緒態(tài)度的自然，可以用于兒童房、陽臺的設計?！★L格：個性和創(chuàng)意打造出各色空間　還給環(huán)境中的人以輕松和本色　設計的最重要的功能是為突出和方便功能服務。而個性酒吧設計用各色的啤酒瓶來裝飾可以說是個一舉兩得的創(chuàng)意。利用示意的方式直接給人留下印象，在熱鬧的酒吧街上，各色的裝飾中，被有效地突現(xiàn)出來。另外，作為普通的常見的東西，通過門上的托板使它們有序起來，有利于吸引視覺的注意，給人雜而不亂的深刻印象。　在酒吧裝修期間還要考慮是否需要安裝一套完善的音響設備，要是需要的話，最好在裝修的早期就要鋪線，喇叭擺放的位置也要預先考慮好。以后是否安放一套“ＤＪ”調音臺，是否請樂隊，還是安放一臺點唱機，最好都預先考慮好，裝修的同時做好，比以后再加上要顯得整齊、干凈?！【瓢傻母裾{，則見仁見智。早在六七年前，就有酒吧以國際明星、精美食物的掛畫、美國車牌作為酒吧的格調，這樣既省錢，又有風格。一時間，這種風格成為眾人仿效的對象。葡萄架的天花裝修，既給酒吧帶來自然的氣息，又可以省去大量的資金。稍后，流行起香薰，一家酒吧，在兜型裝飾吊燈上點上了香薰蠟燭，墻壁的掛畫以干花做的立體畫為主，在裝飾柜里也放著干的各種香草、香花，還有風格獨特的花瓶。當客人就坐后，在桌上點上小的香薰蠟燭，令酒吧滿室生香。也有一家酒吧，以意大利的各種各色的粉面作為裝飾，墻壁上掛的是用意大利粉面做成的掛畫。達·芬奇的畫、風格獨特的葡萄酒架，陳列各種知名的意大利葡萄酒，是裝飾的重要組成部分。

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