精品酒店餐廳設(shè)計說明：將可持續(xù)變成一種生活態(tài)度

　　綠色養(yǎng)生是一種生活態(tài)度；精致品位是一種生活態(tài)度，餐廳設(shè)計表達(dá)著大眾的態(tài)度趨向。今天ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計公司要與大家探討的是精品酒店餐廳設(shè)計說明：將可持續(xù)變成一種生活態(tài)度！

　　可持續(xù)發(fā)展強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，做到對不可再生資源的合理開發(fā)與節(jié)約使用，做到可再生資源的持續(xù)利用，實現(xiàn)眼前利益與長遠(yuǎn)利益的統(tǒng)一，為子孫后代留下發(fā)展的空間。

　　此外，可持續(xù)發(fā)展還提倡人類應(yīng)當(dāng)學(xué)會尊重自然、愛護(hù)自然，把自己作為自然中的一員，與自然界和諧相處。徹底改變那種認(rèn)為自然界是可以任意剝奪和利用的對象的錯誤觀點，應(yīng)該把自然作為人類發(fā)展的基礎(chǔ)和生命的源泉。所以，在精品酒店餐廳設(shè)計中，如何減少污染，如何傳達(dá)這種新型生活理念將變成一種責(zé)任。

　　實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，涉及人類文明的各個方面。建筑是人類文明的重要組成部分，建筑物及其內(nèi)部環(huán)境不但與人類的日常生活有著十分密切的關(guān)系，而且又是耗能大戶，消耗著全球總能耗的５０％以及大量的鋼材、木材和金屬。因此如何在建筑及其內(nèi)部環(huán)境設(shè)計中貫徹可持續(xù)發(fā)展的原則就成為十分迫切的任務(wù)０１９９３年６月的第１８次世界建筑師大會就號召全世界的建筑師要“把環(huán)境與社會的持久性列為我們職業(yè)實踐及責(zé)任的核心”。

　　由此可見，維護(hù)世界的可持續(xù)發(fā)展正是當(dāng)代酒店設(shè)計師義不容辭的責(zé)任。