一個(gè)移民的窮小子,沒有任何酒店業(yè)的從業(yè)背景,是怎么一手創(chuàng)建了世界上最受人尊敬和最成功的酒店品牌呢?四季酒店為什么能在半個(gè)世紀(jì)內(nèi)成長得如此迅速,并一直保持著杰出的質(zhì)量和無可比擬的服務(wù)。
哲東酒店設(shè)計(jì)行業(yè)資訊:窮小子的四季酒店
伊薩多·夏普出生于多倫多,他的父親和母親均是來自波蘭的猶太人移民。移民加上猶太人的雙重身份,讓生活在底層階級(jí)的夏普過早知道了苦難的滋味,其童年彌漫著歧視和不公。雖然生活困頓,但夏普的父親艱難地?fù)纹鹆艘粋€(gè)家,成了一個(gè)小建筑商擁有一家有三名員工的小公司。而正是父親的這個(gè)事業(yè),影響了夏普的未來人生。
生活的磨難并沒有在夏普的性格上投射下任何悲觀因素。夏普從小就開始在爸爸的公司工作。“在我十幾歲時(shí),建筑工作占據(jù)了我的大部分時(shí)間。暑假里,我常常日出時(shí)就起床,趕到父親的工地工作,只要天氣還可以就一直工作到黃昏。我要挖溝渠,為那些砌墻的工人運(yùn)磚頭,為泥水匠送水泥,幫助司機(jī)從運(yùn)輸卡車上卸載東西沉重的磚塊,或從80磅到100磅不等的混凝土塊。挖掘、起重、裝載對(duì)我來說都是挑戰(zhàn)。我總是想努力達(dá)到父親他們的標(biāo)準(zhǔn),成為堅(jiān)強(qiáng)剛毅的工人。
倫敦酒店的見習(xí)
這種高壓的生活一直持續(xù)到夏普大學(xué)畢業(yè),但很快,他的雄心和眼界使他開啟了另一片天地。1961年,夏普通過旅游和一系列的機(jī)遇進(jìn)入了酒店業(yè)。當(dāng)時(shí)的北美酒店業(yè)服務(wù)很落后,夏普決心打造一種新型的酒店:富有特色的頂級(jí)設(shè)計(jì)、一流的娛樂設(shè)施,以及最重要的一點(diǎn)全身心的服務(wù)。自此,夏普從一個(gè)門外漢,變成了成功的酒店經(jīng)營者。
但真正沖擊夏普視覺,把他的事業(yè)提升至全球標(biāo)準(zhǔn)的事件,是1963年入住倫敦多爾切斯特酒店。當(dāng)時(shí),他被震驚了。”那兒的禮儀、奢華、莊嚴(yán),無不讓我們著迷,令我們大受啟發(fā)。它給我們的感受如此之深,以至我們甚至不想在睡覺上浪費(fèi)時(shí)間。“之后,夏普花了4年的時(shí)間在倫敦的梅費(fèi)爾區(qū)建一座自己的五星級(jí)酒店。而當(dāng)時(shí)世界最頂級(jí)的酒店業(yè)咨詢公司的調(diào)查顯示:”倫敦的5個(gè)五星級(jí)酒店沒有給其他同行留下任何空間,尤其是不知名的同行。
但這沒有動(dòng)搖夏普。“伊薩多是個(gè)對(duì)既定宗旨沒有概念的領(lǐng)導(dǎo)者,不懂得如何運(yùn)作公司,也沒有MBA學(xué)位。他作出了很多魯莽的決定違背現(xiàn)有趨勢(shì)和專家建議固執(zhí)地相信自己來自于長期經(jīng)驗(yàn)的直覺。”夏普的妻子羅莎莉這么說道?;蛟S正是這一原因,成就了夏普一生的輝煌。“倫敦酒店在開業(yè)的第一年就獲得了歐洲年度最佳酒店的稱號(hào),并在10年內(nèi)兩次獲此殊榮和其他的一些獎(jiǎng)項(xiàng),其他酒店都沒有做到過。它的入住率長期高居全市第一,直到現(xiàn)在仍是倫敦最成功的酒店之一。
四季酒店設(shè)計(jì):精品酒店設(shè)計(jì)
服務(wù)是關(guān)鍵因素
倫敦酒店的成功給了夏普無比的自信。”我確定,服務(wù)是關(guān)鍵因素。隨著時(shí)間的推移,通過服務(wù),我們可以在世界上任何一座城市做到和倫敦酒店一樣的成就。“夏普確立了四季酒店商業(yè)模型的四大支柱質(zhì)量、服務(wù)、文化和品牌。隨后四十多年的傳奇商業(yè)經(jīng)歷上,夏普一直踐行著這一模式。如果你曾經(jīng)涉足四季酒店,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)四季酒店所有的細(xì)節(jié)都在為一個(gè)目標(biāo)服務(wù):使顧客的每一次體驗(yàn)都能留下深刻的印象。這指的不僅僅是特別訂制的床或者是酒店工作人員總能叫出您的名字。這指的是酒店每一層員工的真誠,從酒店經(jīng)理到門房,從客房服務(wù)人員到門童。
?。玻埃埃赌?,比爾·蓋茨和阿爾瓦利德王子成為了四季酒店大股東,四季酒店以38。3億美元收購價(jià)進(jìn)行了私有化轉(zhuǎn)型,夏普作為董事長和CEO繼續(xù)擁有其中5%的股份。
現(xiàn)在,四季酒店被廣泛地認(rèn)為是世界上舒適和奢華的代名詞事實(shí)上,它確立了奢華酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
伊薩多·夏普在《四季酒店 云端筑夢(mèng)》這本書里親自講述他傳奇而輝煌的一生。
四季酒店客房設(shè)計(jì)欣賞
我的成功
基于信仰和理念
人們常問我,對(duì)四季酒店最初的設(shè)想是怎樣的。實(shí)際上,根本沒有設(shè)想或任何宏偉的計(jì)劃。1961年,當(dāng)我在建造我的第一座酒店時(shí),我根本不懂酒店業(yè)。我唯一的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)就是建造公寓和房屋。我僅僅是一個(gè)建筑商,而這座酒店則是我要建的另一棟建筑。我從未想到過這將會(huì)變成我一生的事業(yè),我也從未想到過有一天我將建造和管理世界上最大和最負(fù)盛名的五星級(jí)酒店集團(tuán)。
起初,公司進(jìn)展緩慢。我承認(rèn)我犯了一些錯(cuò)誤,但我從沒有犯下看重利潤勝過看重人這種錯(cuò)誤,并且我相信四季酒店得到的全球性的廣泛贊譽(yù)也主要是建立在我與朋友的密切關(guān)系上:投資人、合作伙伴、董事會(huì)主席,他們贊同我的主張;成千上萬的雇員、經(jīng)理和主管,他們幫助我讓公司如此成功。
回顧過去的40年,我確信是4個(gè)關(guān)鍵戰(zhàn)略奠定了四季酒店堅(jiān)如磐石的基礎(chǔ)。它們被稱之為我們商業(yè)模型的四大支柱:質(zhì)量、服務(wù)、文化和品牌。
有意思的是,這4個(gè)關(guān)鍵目標(biāo)在1986年就已經(jīng)定下來了。有時(shí)人們問我:”那是否意味著從那以后你再也沒有任何創(chuàng)新?“我告訴他們每年我們都有新的動(dòng)力,但到目前為止還沒有什么在根本上比這4點(diǎn)更加重要。我們的主要目標(biāo)就是持續(xù)不斷地精煉和強(qiáng)化這最初的四根支柱。
在過去的歲月里,我們有過許多新鮮創(chuàng)意,這些創(chuàng)意很多被人復(fù)制并最終成為了業(yè)界的標(biāo)準(zhǔn)。但有一項(xiàng)無法復(fù)制,這也是我們的客戶最為認(rèn)同的一項(xiàng)我們始終如一的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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