哲東酒店設(shè)計動態(tài)：特色酒店成市場新寵兒

　　旅行離不開酒店，旅行者的愛好決定著酒店業(yè)的格局。在今年年初經(jīng)濟型酒店為搶奪市場拼得不可開交之時，特色酒店成了新時代的寵兒。今天就跟著ＺＤＤ哲東酒店設(shè)計公司一起去揭曉特色酒店的奧秘！

　?。吩拢保溉?，布丁酒店在北京宣布了未來３年的初步規(guī)劃：在全國新增３００家門店。這是其繼今年６月初一舉斬獲由富達投資、君聯(lián)資本、ＫＴＢ、摩根凱瑞資本、建信資本等主導的５０００萬美元投資后放的“第一把火”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認為，有別于標準化的“特色酒店”正成為投資者的新寵，受此影響，類似酒店或?qū)愜娡黄穑蔀槔^經(jīng)濟型酒店之后，國內(nèi)酒店業(yè)的新星。

　　如果說，近年來，經(jīng)濟型酒店是我國酒店業(yè)中一道亮麗的風景線，那么，如今，以差異化為特征的“特色酒店”或?qū)⒊蔀榫频晷袠I(yè)細分時代的又一新藍海。各類型酒店層出不窮，繼經(jīng)濟型酒店后，有別于標準化的“特色酒店”正成為投資者新寵，有望異軍突起成為酒店業(yè)的新星。

　　舊愛

　　曾幾何時，經(jīng)濟型酒店是各方投資者爭相注資的香餑餑。

　　據(jù)ＣｈｉｎａＶｅｎｔｕｒｅ投中集團的統(tǒng)計顯示，２００３年至今，國內(nèi)酒店行業(yè)共有３９筆融資案例發(fā)生，累計獲得融資規(guī)模９。３３億美元，其中，２００７年為近１０年酒店行業(yè)融資規(guī)模最高，融資額高達３。１１億美元。

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　　當今，在我國現(xiàn)存的四大經(jīng)濟型酒店中，７天和漢庭正是在２００７年獲得了風投的投資。加之，近幾年，我國旅游業(yè)正值蓬勃發(fā)展期，多種有利因素催、生這兩家經(jīng)濟型酒店迅速壯大，并輻射全國，酒店數(shù)量也進入了“千店時代”，７天和漢庭也于２００９年和２０１０年分別在美國紐交所和納斯達克成功上市。

　　時間推移到了２０１２年，經(jīng)濟型酒店市場已經(jīng)趨于飽和，四大酒店的行業(yè)壟斷格局也基本形成，同時，因為擴容速度過快、競爭加劇，導致經(jīng)濟型酒店利潤下滑，產(chǎn)品安全、服務(wù)質(zhì)量等問題也相繼出現(xiàn)，其對投資者的吸引力已大不如從前。

　　中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員蕭宇嘉在接受記者采訪時表示，與２００７年相比，現(xiàn)在的經(jīng)濟型酒店市場發(fā)生了很大變化。目前，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的投資空間和價值已所剩不多。只有通過經(jīng)營理念和經(jīng)營模式的創(chuàng)新，才能找到新的增長點。

　　國內(nèi)經(jīng)濟型酒店最新財報統(tǒng)計顯示，２０１２年一季度，如家在營業(yè)收入中以１２。５６億元、同比增幅６６％居于首位；７天酒店凈利潤為２７８０萬元；而漢庭和錦江之星則均處于虧損狀態(tài)。

　　當然，這并不意味著ＰＥ（私募股權(quán)投資）機構(gòu)在經(jīng)濟型酒店方面已無作為空間。

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　　ＣｈｉｎａＶｅｎｔｕｒｅ投中集團分析認為，從市場空間來看，經(jīng)濟型酒店并未進入瓶頸期，仍然有三四線城市尚未開拓的廣泛地區(qū)，增設(shè)加盟店數(shù)量，以及尋求適合并購機會擴張將會對已有市場格局產(chǎn)生重大影響；同時，通過提供差異化優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精細化管理運作、提升品牌軟實力將成為塑造品牌持久影響力的關(guān)鍵，因此，ＰＥ機構(gòu)仍有投資空間。

　　新歡

　　俗話說，東方不亮，西方亮。

　　在經(jīng)濟型酒店整體利潤下滑備受關(guān)注之時，“特色酒店”卻頻頻受到資本市場的青睞和熱捧。

　　據(jù)ＣｈｉｎａＶｅｎｔｕｒｅ投中集團統(tǒng)計，今年初至今，國內(nèi)共有５家酒店獲得融資，累計融資規(guī)模達２。８８億美元。其中，今年６月初，布丁酒店一舉斬獲由富達投資、君聯(lián)資本、ＫＴＢ、摩根凱瑞資本、建信資本等主導的５０００萬美元注資；無獨有偶，７月初，桔子酒店母公司ＭａｎｄａｒｉｎＨｏｔｅｌＨｏｌｄｉｎｇｓＬｉｍｉｔｅｄ，得到凱雷投資旗下亞洲基金逾７５００萬美元注資，凱雷將獲得母公司４９％的控股權(quán)，成為最大股東。

　　值得關(guān)注的是，無論是“布丁酒店”，還是“桔子酒店”，它們都是非標準化的，區(qū)別于經(jīng)濟型酒店的“特色酒店”。

　　以布丁酒店為例，客房面積通常只有８～１２平方米，是一般國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的１／２。從價位來說，布丁酒店也僅為七天、如家等經(jīng)濟型酒店的１／３左右。同時，布丁酒店是國內(nèi)首家不提供牙刷、牙膏等６小件的環(huán)保型酒店，其精準客戶定位在年輕的旅游休閑人士，區(qū)別于經(jīng)濟型酒店的商務(wù)人士。

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　　而桔子酒店，則面向的是中高端客人，是中國最早以“設(shè)計師酒店”為定位的集團型酒店之一，在北京、天津、大連、南京、杭州和寧波等地有２５家不同品牌的酒店在運行。酒店設(shè)計強調(diào)現(xiàn)代感和科技感，旨在重新定義一種“低調(diào)的張揚和充滿設(shè)計感的生活方式”。

　　蕭宇嘉表示，從目前國內(nèi)酒店市場來看，酒店發(fā)展差異化不斷凸顯，有別于標準化的經(jīng)濟型酒店，將更易獲得投資者和消費者的青睞。在他看來，雖然今年掀起的投資潮，無論投資規(guī)模，還是所獲融資酒店所占市場份額，都比數(shù)年前如家、漢庭、７天引發(fā)的第一輪經(jīng)濟型酒店融資潮來得小。但是，此輪風投的逆市突起，意義在于打破了兩年來中國酒店投資持續(xù)低迷的僵局。

　　清科中心分析師張亞男也有同感。她告訴記者，經(jīng)濟型酒店市場已經(jīng)做得差不多了，高端酒店領(lǐng)域也已經(jīng)被一些大型外資酒店所把持，像桔子酒店這樣的特色酒店投資潛力將會日益凸顯。