娛樂場(chǎng)所現(xiàn)在已經(jīng)成為一種非常熱門的服務(wù)行業(yè),而且競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。這就需要夜場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者在擁有了成功的夜場(chǎng)設(shè)計(jì)之后,在能夠制定出一個(gè)人性化的管理方法。這樣兩者結(jié)合起來就能為自己在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)取得勝利。今天上海哲東夜場(chǎng)設(shè)計(jì)公司為您講述夜場(chǎng)的管理方法。
一、夜場(chǎng)管理中的“剛”即嚴(yán)格的工作制度、紀(jì)律和嚴(yán)格的服務(wù)程序。
任何一家夜場(chǎng)都必須要有嚴(yán)格的工作制度和工作紀(jì)律來約束員工的行為,用嚴(yán)格的服務(wù)程序來要求夜場(chǎng)服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量。要學(xué)會(huì)管理工作中的“剛”性,還要有扎實(shí)的工作作風(fēng)、深入基層、處事嚴(yán)謹(jǐn)、一視同仁、辦事果斷、敢于決策的工作態(tài)度。堅(jiān)持說了算數(shù),說到辦到。只有通過這樣的方法才能樹立自己的威嚴(yán),嚴(yán)以律己、率先垂范的辦事作風(fēng)來影響下屬、帶動(dòng)下屬,這樣的夜場(chǎng)管理才能具有約束作用。
二、夜場(chǎng)管理中的“柔”即對(duì)待員工要有“愛”。
這里講的“柔”也就是柔情和關(guān)愛。在管理中只有眼中有愛、情中有愛,才能把管理工作激活,錘煉事情才能得心應(yīng)手。
在實(shí)際工作中必須要做到經(jīng)常深入一線了解情況,把握好員工的個(gè)性,對(duì)每一個(gè)員工的工作作出正確的評(píng)價(jià),堅(jiān)持背后講成績(jī),當(dāng)面提問題,多在領(lǐng)導(dǎo)層宣傳下屬的成績(jī)和優(yōu)點(diǎn),給員工晉升和加薪的機(jī)會(huì)。
要關(guān)心員工的生活,幫助員工解決生活中困難,善于同員工談心,做他們無話不說的朋友,只有這樣員工在遇到問題的時(shí)候才會(huì)和你說,使你及時(shí)、全面的掌握情況,正確的把我處理問題的切入點(diǎn),準(zhǔn)確、及時(shí)的解決傾向性、集中性的問題,使得管理工作更加完善。
三、夜場(chǎng)裝飾設(shè)計(jì)管理工作中“剛”與 “柔”并進(jìn)。
在處理具體工作時(shí)可“剛”可“柔”,也可“剛”、“柔”并進(jìn),有時(shí)需要先“剛”后“柔”或先“柔”后“剛”,需因人、因事、因地、因時(shí)正確把握,靈活運(yùn)用,具體問題具體分析、具體對(duì)待。
夜場(chǎng)的服務(wù)管理工作“剛”與“柔”的完美結(jié)合,是搞好管理工作的法寶,任何工作都可以運(yùn)用這兩種管理手段,并統(tǒng)一于管理體系之中,為夜場(chǎng)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益和營(yíng)造濃郁的人性化企業(yè)文化是“剛”與“柔”相結(jié)合夜場(chǎng)管理的最終目的。
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼于外部,即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開拓市場(chǎng),開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷。塑造品牌??傊?jīng)營(yíng)管理的工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧。
一個(gè)成功的夜場(chǎng)設(shè)計(jì)是需要好的經(jīng)營(yíng)管理方法去管理的,兩者結(jié)合起來,才是成功的夜場(chǎng)。上海哲東是一家累積了幾年經(jīng)驗(yàn),擁有一支專業(yè)性的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),在夜場(chǎng)設(shè)計(jì)中回味您創(chuàng)造更大的附加價(jià)值,并為您找到更適合您的市場(chǎng)。哲東值得您的信賴。
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